ته چين برنج زعفراني و مرغ

مواد لازم براي ۴ نفر:

مرغ: يك كيلو‌گرم

برنج: ۵۰۰ گرم

ماست: ۳۰۰ گرم

زعفران: ۱/۲ قاشق چاي‌خوري